Questi giorni ho trovato una ricetta che mi ha soddisfatto il palato...
Credetemi se vi dico che sembra pane integrale!
2 albumi
2 cucchiai di crusca d'avavena
1 cucchiaio di crusca di grano
Procedimento:
Sbattere gli albumi con una forchetta,non montati a neve ma devono essere molto schiumosi,aggiungere le crusche,amalgamare bene tutto ,mettere dentro una terrina non troppo grande e via in microonde 2/3 minuti,farcire a piacere a seconda delle giornate PP o PV e buon appetito!
Io ve ne propongo due versioni,ma voi date sfogo alla fantasia!
splendidooooooooooooooo!ma se mangio la torta con 2 cucchiai d'avena posso mangiare il pane a pranzo??
RispondiEliminaCiao scusa per la risp. in ritardo, no purtroppo la dose giornaliera della crusca sono cucchiai
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