Ali di pollo con funghi in agrodolce

Ricetta:

Ali di pollo
funghi
premezzolo
sale
1 cucchiaino di dado magro
acqua qb.

Procedimento:

Prendere delle ali di pollo,tirar via la pelle per quanto si riesce,tagliare a piccoli pezzi e mettere in una padella di ceramica con acqua qb e il dado.
Aggiungere sale e prezzemolo a piacere.
Far cuocere a fuoco lento.
Nel frattempo prendere un po di funghi ( io ho usato gli shampignon ) lavarli bene e tagliarli a fettine.
Aggiungere al pollo in cottura.
Aggiungere acqua fino alla completa cottura e doratura.
Aggiungere in fine due cucchiai di aceto balsamico fino a completa evaporazione ( circa 10 minuti ).
Servire nel piatto e buon appetito !

SETTEMBRE 2012

01/09/12	64.8
02/09/12	64.8
03/09/12	64.8
04/09/12	64.7
05/09/12	64.6
06/09/12	64.8
07/09/12	65.0
08/09/12	64.7
09/09/12	64.5
10/09/12	65.0
11/09/12	64.8
12/09/12	64.9
13/09/12	65.0
14/09/12	65.0
15/09/12	65.1
16/09/12	65.3
17/09/12	65.1
18/09/12	65.0
19/09/12	64.8
20/09/12	65.0
21/09/12	65.0 G-Day
22/09/12	63.4
23/09/12	63.6
24/09/12	63.5
25/09/12	63.7
26/09/12	63.5
27/09/12	63.6
28/09/12	63.4
29/09/12	63.5
30/09/12	63.4
TOTALE	- 20.3 kg