Fate lessare in acqua e sale un cavolo piccolo, per circa 25 minuti dall'inizio della cottura.
Deve essere cotto ma croccante.
Scolatelo e preparate la besciamella dukan, disponete il cavolo tagliato a fettine in una terrina .
Mettete la besciamella , sottiletta light e cotto magro.
Fate cuocere per 10 minuti a 200 gradi.
Tirate fuori e servite caldi.
Deve essere cotto ma croccante.
Scolatelo e preparate la besciamella dukan, disponete il cavolo tagliato a fettine in una terrina .
Mettete la besciamella , sottiletta light e cotto magro.
Fate cuocere per 10 minuti a 200 gradi.
Tirate fuori e servite caldi.
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