MAGGIO 2012

01/05/12	75.0
02/05/12	75.0
03/05/12	75.2
04/05/12	74.8
05/05/12	74.7
06/05/12	74.7
07/05/12	74.8
08/05/12	74.8
09/05/12	74.8
10/05/12	74.6
11/05/12	74.8
12/05/12	74.7
13/05/12	74.9
14/05/12	74.1
15/05/12	73.8
16/05/12	73.9
17/05/12	73.8
18/05/12	73.8
19/05/12	73.7
20/05/12	73.7
21/05/12	73.0
22/05/12	73.0
23/05/12	72.9
24/05/12	73.1
25/05/12	72.7
26/05/12	72.4
27/05/12	73.1
28/05/12	72.0
29/05/12	72.0
30/05/12	72.0
31/05/12	72.1
TOTALE	- 11.7 kg

Chips di tofu Fase attacco pp-pv

Per gli sgranocchiatori dukaniani :-)

Ricetta:

1 panetto di tofu
sale qb
spezie e sapori a piacere

Procedimento:

Tagliare il tofu a fettine sottili, disporre su un piatti, insaporire con i sapori e un pochino di sale, mettere al microonde massima potenza per 3 minuti, girare le chips e rimettere al microonde per altri 2 minuti...

Rotolo di uova e spinaci Fase crociera PV

Perchè fare la solita frittata ??? :-D

Ricetta:
4 uova
300 gr di spinaci ( vanno bene anche quelli surgelati)
2 cucchiaio di formaggio linessa o balance
sale qb
sapori e spezie a seconda dei gusti a piacere

Procedimento:

Accendere il forno a 200°
Sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungere gli spinaci e 1 cucchiaio di  formaggio,potete mettere sapori e spezie.
Mettere della carta da forno nella teglia,distendere bene il composto farlo sottile e infornare,dopo 5 " abbassare la temperatura a 180° lasciare cuocere per circa 15/20".
Lasciare intiepidire staccarlo dalla carta delicatamente e spalmarci sopra l'altro cucchiaio di formaggio,arrotolare e tagliare ...