Pasta di crusca Dukan da condire come più ci piace...
Ricetta:
2 Albumi
2 Cucchiai di crusca d'avena
1 cucchiaio di crusca di grano
2 cucchiai di formaggio spalmabile
1 pizzico di sale
Procedimento:
Preriscaldare il forno a 180°
Sbattere gli albumi con la forchetta ,ma NON montarli a neve,aggiungere le crusche il sale e il formaggio.
distendere il composto in modo molto sottile in un foglio di carta da forno, infornare e lasciare per 10/15 minuti.
Tirare fuori dal forno e lascaire raffreddare, fare dalla pasta di crusca dei rettangoli, per ogni rettangolo date delle piccole forme di pasta.
Fare bollire acqua e sale, buttare dentro la pasta lasiarla cuocere per 3 minuti e condire a piacere a seconda della fase in cui siete.
Non c'è differenza tra quello che fa un obeso a se stesso e quello che fa la gente che si suicida,l'obeso sceglie solo la via più lunga. CIT.
mercoledì, maggio 30, 2012
martedì, maggio 29, 2012
Il peso che si blocca,situazioni di stallo !
Spesso capita un pò in tutte le diete come nella Dukan che arrivati ad un certo punto la bilancia si blocchi o tenda addirittura ad oscillare anche se di poco verso l'alto, proviamo a capire il perchè e come risolvere questo problema.
il corpo è una macchina perfetta che necessita di stare sempre in movimento , in grado di memorizzare il peso corporeo dopo un tot di tempo ,per quello bisogna fare il mantenimento dopo la dieta,perchè il corpo deve memorizzare bene quel determinato peso.
Capita però che quando iniziamo a dimagrire il corpo percepisca che qualcosa sta cambiando, dunque la prima motivazione del blocco della perdita di peso è che il corpo trattiene il grasso, a questo punto cosa errata che purtoppo tante persone fanno è digiunare,cosa che invece aggrava sulla situazione,infatti il nostro organismo a quel punto tenderà a buttare via riserve di muscoli e non di grasso.
Vediamo altre motivazioni.
Fase preciclo, rallenta il peso perchè il metaboliscmo rallenta e si trattengono i liquidi,qundi spesso si aumenta di peso, che andrà via con la fine del ciclo mestruale.
Bere poco, rallenta la perdita di peso
Digiunare rallenta il metabolismo
Fare poca attività fisica o NON farne proprio,rallenta il metabolismo
In giorni pv, si tende a trattenere i liquidi
Ci sono sempre dei motivi per il quale il peso non cala o aumenta,ma non bisogna farsi prendere dall'angoscia o dallo sconforto.
Vediamo cosa aiuta a sbloccare questa situazione di stallo, mangiare spesso, bere di più, aumentare l'attività fisica, considerate che a seconda dell'attività fisica si cambia la massa grassa in massa muscolare quindi non si perde peso ma cm, di conseguenza il peso dopo deve riprendere a calare.
Mai digiunare, anche se si ha sgarrato il giorno prima , continuare il giorno seguente come se niente fosse successo, magari regalatevi 40 minuti di camminata oltre all'attività fisica che già fate.
Per il resto vivete la cosa con serenità, il peso ha continue oscillazioni ,l'importante è che vada a calare in continuazione, se seguite tutto alla regola potrete dire addio a kg e cm di troppo.
il corpo è una macchina perfetta che necessita di stare sempre in movimento , in grado di memorizzare il peso corporeo dopo un tot di tempo ,per quello bisogna fare il mantenimento dopo la dieta,perchè il corpo deve memorizzare bene quel determinato peso.
Capita però che quando iniziamo a dimagrire il corpo percepisca che qualcosa sta cambiando, dunque la prima motivazione del blocco della perdita di peso è che il corpo trattiene il grasso, a questo punto cosa errata che purtoppo tante persone fanno è digiunare,cosa che invece aggrava sulla situazione,infatti il nostro organismo a quel punto tenderà a buttare via riserve di muscoli e non di grasso.
Vediamo altre motivazioni.
Fase preciclo, rallenta il peso perchè il metaboliscmo rallenta e si trattengono i liquidi,qundi spesso si aumenta di peso, che andrà via con la fine del ciclo mestruale.
Bere poco, rallenta la perdita di peso
Digiunare rallenta il metabolismo
Fare poca attività fisica o NON farne proprio,rallenta il metabolismo
In giorni pv, si tende a trattenere i liquidi
Ci sono sempre dei motivi per il quale il peso non cala o aumenta,ma non bisogna farsi prendere dall'angoscia o dallo sconforto.
Vediamo cosa aiuta a sbloccare questa situazione di stallo, mangiare spesso, bere di più, aumentare l'attività fisica, considerate che a seconda dell'attività fisica si cambia la massa grassa in massa muscolare quindi non si perde peso ma cm, di conseguenza il peso dopo deve riprendere a calare.
Mai digiunare, anche se si ha sgarrato il giorno prima , continuare il giorno seguente come se niente fosse successo, magari regalatevi 40 minuti di camminata oltre all'attività fisica che già fate.
Per il resto vivete la cosa con serenità, il peso ha continue oscillazioni ,l'importante è che vada a calare in continuazione, se seguite tutto alla regola potrete dire addio a kg e cm di troppo.
Gnocchi di crusca dukan senza tollerati, fase attacco pp-pv
Mangiare gli gnochi di crusca insieme a chi mangia il primo piatto.
Ricetta:
2 cucchiai di crusca d'avena
1 cuchiaio di crusca di grano
1 cucchiaio di formaggio quark
1 cucchiaio di latte in polvere scremato
1 cucchiaio di latte scremato liquido
sale qb, pepe a piacere
Procedimento:
mischiare tutti gli ingredienti,far riposare 10 minuti,formare le palline.
Fare bollire l'acqua con un pò di sale, far cuocere gli gnocchi per 3 minuti scolare e condire a piacere,io consiglio 2 cucchiai di passata di pomodo ( permessa anche in giorni pp) e 1 cucchiaio di formaggio spalmabile tipo quark o linessa.
Ricetta:
2 cucchiai di crusca d'avena
1 cuchiaio di crusca di grano
1 cucchiaio di formaggio quark
1 cucchiaio di latte in polvere scremato
1 cucchiaio di latte scremato liquido
sale qb, pepe a piacere
Procedimento:
mischiare tutti gli ingredienti,far riposare 10 minuti,formare le palline.
Fare bollire l'acqua con un pò di sale, far cuocere gli gnocchi per 3 minuti scolare e condire a piacere,io consiglio 2 cucchiai di passata di pomodo ( permessa anche in giorni pp) e 1 cucchiaio di formaggio spalmabile tipo quark o linessa.
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