Muffin Dukan alla ricotta e limone FASE ATTACCO ( PP-PV )

Un dolce buonissimo che si può mangiare sia a colazione che a merenda!
Muffin di ricotta e aroma di limone!










 Ricetta:
1 uovo
1 cucchiaio di crusca d'avena
1 cucchiaio di crusca di grano
1 ricottina magra LAT-BRI
2 cucchiaini di dolcificante
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
1/2 bicchiere di latte scremato
3 gocce di aroma di limone





forno 180°
Procedimento:

Sbattere l'uvo con la frusta e il dolcificante,aggiungere le crusche ,mescolarle bene,aggiungere la ricotta e amalgamare tutto,aggiungere il latte  le gocce di aroma e il lievito,girare bene tutto,mettere negli stampini e cucere nel forno già caldo a 180° per 15"


Curiosità:

Questi muffin si possono fare anche salati e possono essere un ottimo contorno,eliminando l'aroma di limone e lo zucchero,sostituendoli con un pochino di noce moscata e un po di sale!

APRILE 2012

 

01/04/12	79.6
02/04/12	79.6
03/04/12	79.2
04/04/12	79.0
05/04/12	79.0
06/04/12	78.5
07/04/12	78.3
08/04/12	78.5
09/04/12	78.0
10/04/12	77.9
11/04/12	78.0
12/04/12	77.9
13/04/12	78.1
14/04/12	77.9
15/04/12	77.5
16/04/12	77.5
17/04/12	77.2
18/04/12	76.8
19/04/12	76.8
20/04/12	76.6
21/04/12	76.4
22/04/12	76.1
23/04/12	76.2
24/04/12	75.8
25/04/12	76.0
26/04/12	75.8
27/04/12	75.7
28/04/12	75.4
29/04/12	75.6
30/04/12	75.3
TOTALE	- 8.4 kg

Yogurt aromatizzato (PP-PV) FASE ATTACCO

Visto che  ho girato mezzo mondo per cercare questi famosissimi yogurt aromatizzati, senza trovarli, allora ho fatto così!

Mi sono comprata una valangata di aromi, e una valangata diyogurt magro bianco 0.1%

E dunque un bicchiere di yogurt,qualche goccia di aroma,quella che preferite ,2 gocce di dolcificante e il gioco è fatto!

ho provato, limone, arancia, vaniglia, mandorla e proverò caffè e altri ancora, per ora il risultato è ottimo!