Ricetta:
250 ml di latte scremato
10 gr di maizena (amido di mais) 10 gr è un cucchiaio da cucina raso
noce moscata e sale qb
Procedimento:
Sciogliere la maizena nel latte portare ad ebollizione a fuoco lento, mescolando in continuazione , raggiunta la densità desiderata ,togliere da fuoco e aggiungere la noce moscata e il sale.
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