giovedì, luglio 26, 2012

Creèpe dolci o salate fase crociera

A pranzo o a merenda ,dolci o salate vale sempre la pena di mangiare le creepe !

Ricetta:
2 uova
20 gr di maizena ( 1 cucchiaio colmo)
1/2 bicchiere di latte scremato
Sale e pepe se sono salate
4 gocce di tic se le fate dolci

Procedimento:
Sbattere le uova con la forchetta
Aggiungere la maizena
Fare bene attenzione che la maizena si sciolga bene,aggiungere il latte , sale o dolcificante a seconda del gusto.
Fare riposare 15 minuti.
Mettere sul fuoco la pentola in ceramica,farla riscaldare e mettere con un piccolo mestolo la dose di creepe liquida,aspettare qualche minuto,aiutarsi con una spatolina,staccare e girare ,adagiare su un piatto piano.
Alla fine farcire a piacere.

Per chi non avesse la pentola di ceramica puó cuocere le creepe sulla carta da forno al forno a 150•

domenica, luglio 22, 2012

Torta della mamma ( fase crociera)

Ottima per la colazione e anche per la merenda ma soprattutto velocissima da fare,da consumare in 2 giorni!

Ricetta:

3 uova
4 cucchiai di crusca d'avena
 cucchiai di crusca di grano
250 ml di yogurt magro
1 cucchiaio di tic
1/2 bustina di lievito per dolci
aroma a piacere

Dutella:
6 cucchiai di latte scremato in polvere
1/2 cucchiaino di cacao magro
latte scremato q.b.
5 gocce di tic

Procedimento:

frullare tutto e versare nello stampo per torta o per ciambellone,infornare a 180° per 25/30 minuti.
Preparare la dutella con il latte in polvere, mettete il latte in polvere in una ciotola con il cacao magro, aggiungere latte liquido quanto basta per farlo diventare una crema , ma non troppo liquida,aggiungere il tic e una volta cotta la torta versare sopra.
Il risultato è garantito!

lunedì, luglio 16, 2012

A metà strada....

Il 16 marzo ho iniziato quest'avventura, sono sicura che molte persone hanno pensato questa è l'ennesima dieta che fa e puntualmente mollerà ...
Infondo in un certo senso era la stessa cosa che forse pensavo anche io..
Sfiduciata dai mille fallimenti ,non conoscevo la dieta Dukan se non per averla letta in un libro e riscoprendo invece che per me sta diventando uno stile di vita..
Ebbene ad oggi ho perso 16 kg! Cavoli ragazze 16 kg non mi sembra neanche vero,se mi avessero detto tra 4 mesi esatti peserai 16 kg in meno non ci avrei creduto!
Invece eccomi qua,andata e tornata da 23 gg di vacanza,senza sgarrare una volta,sempre ligia al dovere,ma senza mai farmi mancare lo sfizio del dolcetto ma solo ed esclusivamente dukaniano!
Gelato,torta e merendine non mi sono mai mancate con la grande soddisfazione di salire sulla bilanci e di vedere che ho cambiato decina per la seconda volta e di contare meno 16...WOW !
A tutte le ragazze su facebook che mi hanno chiesto se ho continuato la dieta dico SI SI E SI e continuerò perchè stare bene con se stessi vuol dire far star bene le persone vicine a te..
Non ho ancora raggiunto il mio traguardo sono lungo il cammino ma sto già bene con me stessa, guardarsi allo specchio e sorridere è una sensazione che non si dovrebbe abbandonare mai!
A chi vuole iniziare questa dieta e ha paura,  a queste persone dico, provateci, tentate se ce la faccio io potete farcela anche voi!
Ringrazio tutte le ragazze che mi seguono su fb e mi scrivono privatamente e che mi sostengono vi abbraccio calorosamente.
Oggi vi farò un regalo, anche se ci ho pensato davvero tanto, mettere le mie foto quella del prima e quella di ora, un pò di coraggio per mettere quella del prima perchè mi vergognavo davvero tanto ma è giusto che vediate i risultati che regala questa dieta a chi la segue correttamente!
Ancora un abbraccio a tutte ...   
A sinistra prima a destra oggi...